أفضل الوصفات

بسكويت الشوكولاتة

بسكويت الشوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة الكوكيز برقائق الشوكولاتة بتاريخ 19-12-2011 [محدث في 29-08-2018]

وصفتي اليوم هي أنا بسكويت الشوكولاتة! في الأسبوع الماضي ، كنت أبحث عن مصدر إلهام على الويب لإعداد ملفات تعريف الارتباط التي كانت مميزة حقًا ، لذلك عثرت على هذا في المدونة التي أخذت منها هذه الوصفة بسكويت شوكولاتة ناعم للغاية الذي تم تعريفه بأنه أحد أفضل بسكويت الشوكولاتة في العالم. هل يمكنني السماح لهم بالفرار؟
ومع ذلك ، من الوصفة الأصلية ، أجريت بعض التغييرات ، وأزلت 10 غرامات من الكاكاو ، واستخدمت ملح المطبخ العادي (أيضًا خفض الجرعة المحددة إلى النصف) بدلاً من ملح Cervia وأعددت Nutella ganache بدلاً من الشوكولاته.
هؤلاء بسكويت الشوكولاتة مع نقرة لذيذة مليئة بالنوتيلا ، يمكن تقديمها في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة ، ربما مع الشاي العطري الجيد ، أو يمكن إغلاقها في كيس صغير وإعطائها. أؤكد لكم أن الأطفال والكبار يحبونهم وأن أحدهم يقود إلى الآخر! إذن هنا هو وصفة كوكي رقائق الشوكولاتة وأسبوع جيد لمن يمر هنا!

طريقة

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة

في وعاء ، ينخل الدقيق مع الكاكاو والملح.
بشكل منفصل ، اخفقي الزبدة مع السكر حتى تحصلي على كريمة طرية ، ثم أضيفي الصفار والقشدة واخلطي كل شيء.
الآن نضيف الطحين ومزيج الكاكاو.

اعجن العجينة حتى تحصل على عجينة مضغوطة. إذا لزم الأمر ، أضف بضع ملاعق كبيرة من الدقيق: يجب ألا تكون العجينة طرية جدًا ، ولكن يمكن استخدامها بشكل جيد.

بيديك ، خذ أكوامًا من العجين بحجم حبة الجوز وشكلها لتشكيل كرة.
دحرج كل كرة في طبق وضعت فيه بعض السكر المحبب.
ضع البسكويت على بعد 2-3 سم على صينية خبز مغطاة بورق زبدة.
ضع طرف مقبض الملعقة الخشبية في وسط كل قطعة بسكويت لعمل استراحة ، لكن احرص على عدم ثقب البسكويت.

دع البسكويت يرتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ، ثم اخبزه في فرن حراري مسخن مسبقًا على حرارة 175 درجة مئوية واخبز لمدة 10 دقائق.
بدون رفع البسكويت من المقلاة ، وبينما لا يزال ساخنًا ، أعد تحديد الأخاديد الموجودة في وسط كل بسكويت عن طريق الضغط الخفيف مرة أخرى بمقبض الملعقة الخشبية.
سخني نوتيلا في حمام ماري وبمساعدة ملعقة صغيرة املأ تجاويف البسكويت.

نترك بسكويت الشوكولاتة يبرد ويقدم.


فيديو: طريقة عمل ميلك شيك بسكويت الشوكولاتة. العزومة مع الشيف فاطمة أبو حاتي (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Mezijora

    تماما يتفق معك. في هذا الشيء هو فكرة جيدة. وهي على استعداد لدعمكم.

  2. Mahpee

    بفضول ....



اكتب رسالة