وصفات تقليدية

مكرونة باللحم المفروم بالفرن

مكرونة باللحم المفروم بالفرن

سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة. يقشر البصل ويقطع ناعما. نضع المزيج في الزيت ويقلب حتى لا يحترق. يرش القليل من الملح ليلين بسهولة. نضيف اللحم المفروم ونخلط حتى يصبح اللحم أبيض. يُضاف كوب من الماء الساخن ويُترك على نار خفيفة على نار متوسطة حتى ينضج اللحم. عندما ينضج اللحم ، أضيفي معجون الطماطم واخلطي جيدًا.

يُغلى المزيج ثم يُضاف المرق. يتبل بالملح والفلفل والخضروات الإيطالية. اتركيها تغلي لبضع دقائق أخرى ثم ارفعيها عن النار.

في غضون ذلك ، تُغلى المعكرونة في ماء مملح حسب التعليمات الموجودة على العبوة. عندما يكونون جاهزين ، ضعيهم في مصفاة ، اشطفيهم تحت تيار من الماء البارد ثم اتركيهم يجفوا.

توضع جبنة الموزاريلا على المبشرة ذات الثقوب الكبيرة.

نأخذ صينية ونضع ملعقتين كبيرتين من صلصة اللحم. اسكبي نصف كمية المعكرونة ، مستوي ثم ضعي نصف صلصة اللحم على السطح بالكامل. رشي جبنة الموزاريلا على الوجه واستمري في وضع الباستا وباقي الصلصة. ضعي باقي جبن الموزاريلا في الأعلى وضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لحوالي 20 دقيقة ، حتى تذوب الموزاريلا بشكل جيد وتتحول إلى لون.

شهية طيبة!


مكونات وصفة مكرونة الشعير باللحم المفروم:

  • 500 غرام باستا الشعير
  • 500 غرام لحم عجل مفروم
  • 70 مل من زيت الزيتون
  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 2 فلفل مفروم ناعم
  • 1 كوسة صغيرة مقطعة في الخلاط
  • 1 جزرة مفرومة في الخلاط
  • 1 طماطم كبيرة مطبوخة جيداً ومبشورة
  • 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 2 ملاعق صغيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملح
  • الفلفل الطازج المطحون
  • 2-3 أغصان ريحان طازج
  • 1 طماطم مقطعة (للتزيين)
  • 200 غرام جبنة فيتا (للتزيين)


"البطاطا المهروسة المخبوزة!"

56 تعليقًا:

لقد اتضح أنه جميل جدًا ، فأنا أفعل ذلك كثيرًا ، ونحب حقًا جميع أنواع المجموعات. أقبلك وأتمتع بيوم الأحد!

تبدو جيدا! أعطيتني فكرة للأسبوع القادم.
أتمنى لك كل خير!

ميريلا ، زوجي ليس من محبي البطاطس ، لكنه لا يكره اللحم والصلصة على الإطلاق.
سوف آكل كل يوم.
شكرا لك على الزيارة والاستمتاع بأحد مشمس.

مارادا سريع ومناسب لذوق الجميع !! إذا أمكنك إخباري ما إذا كان قد شكرك.
احصل على احد جميل!
أفكار جيدة.

Nagyon guszta ، ki fogom próbálni

بيانكا ، مجد ميغ مونود هوغي ميليان ليت ، جو؟

كل ما تبذلونه من دقيق الموساكا. تذكرت الفكرة مع جبن الموزاريلا ، لم أستخدمها بهذه الطريقة حتى الآن.

جميل من كل شيء. يبدو مثل musacaua: D وأعتقد أنه طعمه رائع. برافا !!

غراتان لذيذ ولذيذ ، أحبه
مساء الخير

بانسي ، لقد استخدمت جبن الموزاريلا المجففة.
نحن حقًا نحب الموزاريلا ، لذلك أنا أيضًا أستخدم عصيدة من دقيق الذرة. على المعكرونة ، أي شيء تقريبًا. جربه وأخبرني كيف كان. أتمنى لك أمسية سعيدة!

والبابام شيء طيب أنت مصدر إغراءات الطهي.
معذرةً على العدد النادر للظهور ، فأنا مشغول جدًا مؤخرًا سواء على المستوى المهني أو في معالجة الفيديو. كان لدي بعض الالتزامات التي جعلتني أشعر بالحرية.
لكنني (ما زلت) الصديق المخلص نفسه ، الذي يقدر أي إجراء من جانبك ، وأي فعل من جانب الأصدقاء في عالم المدونات!
نفس JocoK يعانقك ويقبلك بصداقة خالصة.

Olgutza ، من الجيد أن تعرف ، الأمر يستحق القيام به (إذا كنت بعدي كل يوم)! أتمنى لك أسبوعًا مشمسًا.

Fimère ، شكرا مرة أخرى! أتمنى لك أمسية رائعة !!

جوكوك. أعلم أنك لا تنسى أن تمر. ظننت أنك مشغول بشيء (وعندما تعود تفاجئنا) أنت لا تعرف كم أنا سعيد بكلماتك. أنت صديق حقيقي. أنا أحضنك كثيرا أيضا. جودي.

كم عدد الأشياء الجيدة التي فعلتها هنا. يبدو لذيذ. يموت من الشهوة!
أقبلك كثيرا

إنه لذيذ. سأقوم بنسخ الوصفة لك !!
مرحبا انزا

الف مبروك على الوصفة اللذيذة! أحيط علما على الفور. قبلة وبداية جيدة للأسبوع

لقد أضفتك إلى قائمة المدونات التي أتابعها! عناق

Emamama ، أنا سعيد لأنه أعجبك. شكرا لك على الزيارة المرحب بها جدا. اتمنى لك يوم جميل

سيدة ، شكرا لك ، أنت لطيف جدا!
لقد أضفتك أيضًا لذلك فأنا على اطلاع بالعجائب التي تفعلها. اتمنى لك اسبوع رائع

ليست فقط وصفاتك رائعة ولكن أيضًا الطريقة التي تقدمها بها!

أنجي ، أنت جيد جدًا معي. شكرا جزيلا لك. أقبلك وأتمنى لك أسبوعًا رائعًا.

جودي أحب الفيديو وهذه الوصفة التي يجب أن تكون جيدة جدًا.

عالم المعجنات من الخيال

جيد جدا مبروك وصفة لذيذة طيب طيب طيب يعجبني!

جودي لديك مدونة جميلة بعض المناظر الطبيعية الاستثنائية ونعم هناك حديقة نباتية في جيبو ستثير إعجابك ، الله يعطيك صحة جيدة هناك بعيدًا عن البلد ، لديك عائلة رائعة ، لتعيش ، قبلة

البطاطس التي يجب أن أجعلها تبدو جيدة جدًا

مرحبا بكم Doinitza. سأذهب بالتأكيد إلى الحديقة النباتية. انا احب الورود. شكرا جزيلا على التمنيات لك.

للأسف ، يا إلهي ... يجب تجربته! لم أفعل ذلك بعد. أفعل بدون بيض مسلوق. طبقات من البطاطس مع شرائح الجبن الذائب وبعض النقانق. سلامي أو لحم خنزير. مرتديلا و فوق البيض المخفوق مع الكريمة الحامضة وجبنة البارميزان.
ciaooo..a المعزوفة!

مرحبًا جودي! يا له من طبق لذيذ يبدو!
قبلة
غابي

أمي ما تعليق !!
لأكون صادقًا ، لقد نسيت الموسيقى. كلوديا بافيل. لم أكن أعلم عنها حتى سمعت هذه الأغنية ، ودائمًا ما كانت تُعطى وتُشغل في الراديو. لأكون صادقًا ، اعتقدت أنها كانت المغنية
منا. ثم بحثوا عن المقطع
وقمت بنشره أيضًا. لقد استخدمت الأغنية في عدة مواقف.
الإستنتاج ؟؟ إنها أغنية جيدة
لكن مقطع ناجح ، لا.

نيكوليتا بكل ثقة. جربها ، أنا متأكد من أنك لن تكون آسفًا. نحن لسنا عشاق النقانق ، ولهذا السبب لا أصنع السلامي أبدًا ، لكنه بالتأكيد ليس سيئًا. اراك قريبا.

لم أكن لأظن أبدًا أن جوكوك تغنى بأغنية رومانية ، لكنني رأيت اسمها (لدي شريط راديو سيلفر على الصفحة الرئيسية على الكمبيوتر الشخصي) مكتوبًا وذهبت إلى الأنبوب الخاص بك لمعرفة ما إذا كان رومانيًا حقًا. وهي كذلك! تعجبني الأغنية حقًا. لقد لاحظتك أيضًا (لكنني لاحظت أنها نفس الأغنية بعد الاستماع إليها والاستماع إليها مرة أخرى) .شكراً لزيارتك ، أقبلك ، ليلة سعيدة.

غراتن كما أحبهم.
ألاحظ وصفتك.
اراك قريبا.

Nadjibella ، أنا سعيد لأنه أعجبك. شكرا لزيارتك ، أتمنى لك أمسية سعيدة.

سأرحل باب. جعلني أحدهم أمس البابا buuuuuuuuuuuun: د

قل وداعا. يا له من أب جيد.
حظا سعيدا.

لحم الطرائد في صلصة جيدة للغاية مع بعض الأرز اللذيذ

Na amu لقد ضربتني مباشرة على جبهتي.
وأكلت ستة أشياء جيدة بمفردك.
تعطينا الوصفة (ولحم الطرائد) !!

تحياتي يا جودي! نحن بانتظاركم تدعونا للعشاء ، ماذا تقولون ؟! على الأقل دعونا نتذوق هذه العجائب! أنا حقًا أحب البطاطس في السلطات وجميع أنواع الأطباق الأخرى! هذا نوع من لدغة ، أليس كذلك؟
رأيتك توأمان في أي تاريخ يا عزيزتي؟

القبلات من بعيد!
L & # 39 اتومني

مرحبًا بك عزيزي L & # 39Automne.
لقد ولدت في 6 يونيو. هل انتم توأم ايضا من اي تاريخ؟
شكرا جزيلا لزيارتك وإذا استمتعت بها ما زلت في انتظارك!

بكل سرور ، جودي و. شكرا على الاستجابة السريعة. يسعدني أن أجد توأمًا آخر لي هنا! عمري 19!
لا أطيق الانتظار لأتمنى لك كل التوفيق في عيد ميلادك وتذوق الكعكة التي ستقدمها لنا بعد ذلك! كن لطيفا ، حسنا؟
أحضر الشمبانيا والزهور!

القبلات من بعيد!
L & # 39 اتومني

تصحيح: أحضر الشمبانيا والزهور!
أسرعت لإرسال الرسالة وأنا أشعر بالنعاس قليلاً.

نعم ، عزيزي L & # 39Automne سيكون بالتأكيد حلوًا. شكرا مقدما على الشمبانيا والزهور سنحتفل مرتين. انا يعجبني:))).
في اي دول انت؟
أتمنى لك ليلة هادئة ومريحة. وداعا

الحقيقة أنه من دواعي سروري أن تكتشف هذه المدونة. متعة حقيقية

نوح متأكد من أنني أكلت شيئًا كهذا: د
وليس لدي الوصفة التي لم أقم بعمل بابا: D لا أعرف كيف أجعلها معقدة للغاية: د

إيمانويل ، سألتك إذا كنت غير متأكد !!
حظا سعيدا.
:)))


لحم خنزير المتن محشو باللحم المفروم & # 8211 فيديو؟

انقر على نجمة لتقييمها!

متوسط ​​التقييم 4/5 عدد الأصوات: 10

لا يوجد تصويت حتى الآن! كن أول من يقيم الوصفة!

منذ أن أحببت الوصفة.

. مشاهدة وصفات محلية الصنع على القنوات الإعلامية!

آسف لم تعجبك الوصفة!

كيف يمكننا أن نجعلها أفضل؟

ما هي المكونات اللازمة لصنع العضلات المحشوة؟ ❓

1) 4 قطع من لحم الخنزير المتن (حوالي 1.5-2 كجم)
2) 500 غرام لحم خنزير مفروم
3) 200 غرام فلفل أحمر مفروم
4) 1 أو
5) الملح والفلفل الأسود المطحون وحبوب الفلفل حسب الرغبة
6) ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
7) 2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي
8) البقدونس المفروم حسب الرغبة
9) الثوم حسب الرغبة
10) البصل الأخضر أو ​​الثوم المعمر (اختياري)
11) أوراق ليمون (اختياري)
12) الزعتر الأخضر أو ​​المجفف
13) 200 مل ماء
14) 100 مل زيت نباتي

كيف تصنع العضلة المحشوة في الفرن خطوة بخطوة؟ ❓

1) استخدم سكينًا بشفرة طويلة وضيقة لعمل قطع طولي داخل كل عضلة ، دون قطع الحواف
2) توسيع الجرح بذيل ملعقة خشبية أو شيء مشابه
3) ضعي اللحم المفروم في وعاء ، نظفي وقطعي الفلفل الرومي ثم ضعي حوالي 100 جرام في وعاء اللحم المفروم
4) اكسري بيضة وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة
5) يضاف زيت الزيتون والخل البلسمي والبقدونس المفروم
6) نضيف بعض الثوم المفروم ثم نخلط المكونات جيداً
7) املأ كل عضلة بالخليط المحضر مسبقًا
8) نضع العضلة في الصينية ونتبّلها بالملح حسب الرغبة
9) رشي القليل من الفلفل الأسود وفصوص الثوم على اللحم
10) أضف البصل الأخضر أو ​​الثوم المعمر والليمون والزعتر حسب الرغبة للحصول على نكهة إضافية
11) ضعي باقي الفلفل المقطع في المقلاة
12) صب القليل من الماء في المقلاة والزيت فوق اللحم (موصى به)
13) غطي الصينية بورق قصدير وضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة
14) قم بإزالة ورق القصدير ، ضع الصينية مرة أخرى في الفرن واقلي شريحة لحم الخنزير على حرارة 250 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون
15) أطفئ النار واترك الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة على الأقل
يُرفع اللحم عن المقلاة ويقطع إلى شرائح بسماكة 2-3 أصابع

نصائح الطبخ حول وصفة لحم الخنزير المتن المخبوز؟

شريحة لحم الخنزير المخبوزة هي واحدة من أكثر الوصفات شعبية التي يتم تحضيرها في أيام العطل المختلفة. يمكن طهيه من شرائح مختلفة من لحم الخنزير وخاصة من قطع لحم الخنزير ورقبة لحم الخنزير.

واحدة من ألذ وأغلى شرائح لحم الخنزير هي العضلات. وهي تختلف عن العضلة ، أي الختم.

يمكن طهي لحم المتن المطبوخ ببساطة ، مثل شريحة لحم ، أو يمكن ملؤه بمكونات مختلفة مثل اللحم المفروم والفطر والجبن وغيرها.

وصفة لحم الخنزير المتن المحشو باللحم المفروم هي واحدة من ألذ الوصفات لشريحة لحم الخنزير المخبوزة.

العضلات هشة ومثيرة للعصير واللحم المفروم وحشوة الفلفل الحلو ستوفر النكهات الغنية في كل قضمة. لا عجب أن وصفة لحم الخنزير المتن المخبوز غالبًا ما يستخدمها الذواقة!

من المهم جدًا ترك شريحة اللحم ترتاح عندما تكون جاهزة لأن الحشو يكون طريًا وسوف يتسرب إذا قطعت العضلة على الفور.

سوف يستنزف عصير اللحم أيضًا وسيكون أكثر جفافًا. أوصي بالانتظار لمدة 30 دقيقة على الأقل ، لكنني أفضل إعداد شريحة لحم الخنزير قبل ساعة من الوجبة.

بهذه الطريقة ، يمكنك قص شرائح أرق من العضلات والمظهر مذهل حقًا!

بجانب لحم الخنزير المتن المحشو في الفرن ، يمكنك تحضير مقبلات مختلفة ، ومن أشهرها البطاطا المهروسة والبطاطا الطبيعية مع الكريمة والبطاطا المقلية والريزوتو وغيرها.

يُنصح أيضًا بسلطة خضروات طازجة جنبًا إلى جنب مع شريحة لحم الخنزير الطرية.

أنسب مشروب بجانب لحم الخنزير المتن المحشو في الفرن هو النبيذ. يمكنك أيضًا تقديم البيرة.

شهية جيدة لتناول لحم الخنزير المتن المحشو باللحم المفروم!

يتوفر مزيد من المعلومات حول عضلة الخنزير هنا (باللغة الإنجليزية).


لحمة مخبوزة باللحم المفروم

بطاطا مشوية محشية باللحم المفروم. نضع الزيت على القوارب ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق ، وبعد ذلك يعودون ويذهبون لمدة 10 دقائق أخرى في الفرن. لقد أعددت اليوم شيئًا مثيرًا للاهتمام كصورة وأخيراً وليس آخراً لذيذ المذاق ، ألا وهو البطاطس المحشوة باللحم المفروم. بعد الانتهاء من الطهي ، امنح نفسك بضع دقائق ورتب شعرك كما لو كان في صالون مع منتجات العناية الشخصية من بيبي ليس. البطاطس المحشوة باللحم المفروم اليوم أعددت شيئًا مثيرًا للاهتمام كصورة وأخيراً وليس آخراً ، وهي البطاطس المحشوة باللحم المفروم.

لقد استخدمت لحم الخنزير المفروم ولكن يمكنك ذلك. إذا أعجبتك وصفة البطاطس المحشوة باللحم المفروم ، لا تنسى مراجعتها. بطاطا محشية باللحم. 400 غرام لحم بقري مفروم 200 غرام فطر 4 مرق بصل كبير فص ثوم 4 حبات فلفل أخضر طويل ريحان مجفف 4 ملاعق زيت ملح فلفل جبن مبشور.

البطاطس المحشوة باللحم لذيذة ومرضية للغاية ويمكن تقديمها على هذا النحو ولكن أفضل مع سلطة على الغداء أو العشاء. كروكيت البطاطس باللحم المفروم فيديو 500 جرام لحم مفروم 5 ملاعق كبيرة زيت 3 بيضات 2 بصل مفروم ناعماً 1 كجم بطاطس مسلوقة 1 وصلة بقدونس حسب تفضيلاتك وصفتها يابانية لكني بحثت عن وصفة مغربية. لدغة البطاطس واللحم المفروم بطاطس محشوة باللحم المفروم فيديو وصفة البطاطس المخبوزة باللحم المفروم.

اكتشفت واحدة مؤخرًا عندما أحضر لي صديق اثنين من الكروكيت. بطاطس محشية باللحم المفروم. شريحة لحم خروف مخبوزة 18 أبريل 2014. البطاطس المفرومة وصلصة الطحينة المخبوزة يقطع اللحم مع البقدونس والخبز الخالي من الماء ونضيف إليه الملح والفلفل 4 أصوات 3 تعليقات.

كيف ترسم بيض المعكرونة بالأرز أبريل 13 2017. في هذه الأثناء نصنع صلصة مما يلي. الوصفة الإنجليزية هنا دائمًا ما تكون اللحوم والبطاطس مزيجًا ممتازًا ولكن البطاطس المحشوة باللحوم رائعة تمامًا مع النكهة المضافة للسلع المخبوزة. عرض فيديو لبطاطس محشوة باللحم المفروم.


فن الطهي مع Doina

إنه ليس ملفوفًا من كلوج ، إنه أفضل بكثير لأنني لا أخلط اللحم في كل الملفوف ، أتركه كاملًا في منتصف الدرج للحصول على نكهة شريحة لحم خاصة.

عليك أن تختطف نفسك ساعة ونصف من وقتك الثمين لهذا الخير. إذا كنت قد قطعت مخلل الملفوف في جرة ، فسيصبح أسهل وأسرع.
أنت بحاجة إلى ما يلي مكونات :
1.5 كغ من مخلل الملفوف المفروم في برطمان أو ملفوف حامض و 1 جزرة مبشورة
1 بصلة
1 فلفل كابيا أو دهن أحمر
800-850 جم لحم خنزير مفروم
2-3 طماطم
20 مل زيت
1 وصلة شبت + بقدونس
4-5 أوراق غار
الفلفل والزعتر والفلفل الحلو والكاري حسب الرغبة

ضع مخلل الملفوف في الماء لتحليته ، حتى في الليلة السابقة. إذا لم يكن لديك مخلل الملفوف المفروم في جرة ، اقطع الكرنب الحامض واخلطه مع الجزر المبشور.

اعصري الكرنب وضعيه في الزيت مع البصل المفروم ناعماً والفلفل الأحمر المفروم. بعد بضع دقائق نضيف الطماطم المقشرة والمقطعة والقليل من الماء ونتركها على نار هادئة

15 دقيقة. ضعي كل شيء في صينية أعلى ، ضعي كل اللحم المفروم في المنتصف. نضيف الفلفل والزعتر والكثير من الفلفل الحلو والكاري وأوراق الغار وما إلى ذلك. ليتذوق.

ضعي المقلاة في الفرن المسخن على نار متوسطة لمدة 35-40 دقيقة حتى تحمر بشكل جيد. بملعقة خشبية ، اكسري شريحة اللحم المفروم ووزعيها على شكل قطع بين مخلل الملفوف.

ضع الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 15-20 دقيقة. توضع على الأطباق وتزين بالفلفل والخضروات وشرائح الطماطم وأوراق البصل الأخضر. شهية طيبة.


لحم الخنزير المفروم

كود المنتج: 24000373

يضمن: شهر واحد

  • توصيل الطلبات للمنازل في جميع أنحاء البلاد خلال يوم أو يومين (الفترة التقديرية: 12.06.2021 - 13.06.2021).
  • للطلبات حتى 249.99 Lei ، تكون تكلفة النقل 20.00 Lei.
  • للطلبات التي تصل إلى 999،999.99 Lei ، تبلغ تكلفة النقل 10.00 Lei.
  • للطلبات التي تزيد عن 999،999.99 Lei ، الشحن مجاني.
الخصائص العامة
مكونات 100٪ لحم خنزير ، محتوى دهون أقل من 30٪ ، كولاجين / بروتين لحم أقل من 18٪.
نصيحة للاستخدام / التحضير يخزن في درجة حرارة 0-2 درجة مئوية.
براندي كارفور

نحن نعمل باستمرار على تحسين المعلومات على الموقع.

هناك احتمال أن تحدث أخطاء في أوصاف المنتج ، بغض النظر عن إرادتنا. صور المنتجات غنية بالمعلومات ، ولهذا قد تكون هناك اختلافات عن الواقع. من الممكن أن يتم تعديل مواصفات أو سعر المنتجات من قبل الشركاء أو الشركات المصنعة ، دون إشعار أو قد تحدث أخطاء تشغيلية.

أي عرض ترويجي معروض على الموقع صالح ضمن المخزون المتاح.


مكرونة باللحم المفروم بالفرن

مكرونة باللحم المفروم بالفرن من: المعكرونة ، اللحم المفروم ، لحم الخنزير المدخن ، البصل ، الفلفل الحلو ، الثوم ، الجبن ، لب الطماطم ، معجون الطماطم ، النبيذ الأبيض الجاف ، البيض ، القشدة الحامضة ، الزيت ، الزبدة ، الزعتر ، المريمية ، الملح والفلفل.

المكونات:

  • 400 غ معكرونة (قصيرة وسميكة)
  • 400 جرام لحم مفروم (خليط الديك الرومي ولحم الخنزير واللحم البقري)
  • 50 جرام لحم مقدد مدخن
  • 1 بصلة
  • 1 فلفل حلو
  • 2 فص ثوم
  • 200 جرام جبن مبشور
  • 300 مل لب الطماطم (معلب)
  • 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 200 مل من النبيذ الأبيض الجاف
  • 4 بيضات
  • 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • زعتر
  • المريمية
  • ملح
  • فلفل

طريقة التحضير:

يُفرم البصل ناعماً ويُقلى بالزيت الساخن مع فصّين من الثوم المهروس والفلفل المفروم. نضيف اللحم المقطع إلى أصابع رفيعة ، ثم اللحم المفروم. بعد بضع دقائق ، نضيف معجون الطماطم والنبيذ والأعشاب ونتركها تغلي على نار خفيفة وتحت الغطاء لمدة 40 دقيقة حتى يتغلغل اللحم جيدًا.

يُضاف لب الطماطم المعلب ، ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تنخفض الصلصة. في هذه الأثناء ، تُسلق معكرونة الدنت في الماء مع القليل من الملح ، وتصفيتها ، ثم تُمزج مع الصلصة وتوضع في طبق مقاوم للحرارة مدهون بالزبدة.

بشكل منفصل ، يخفق البيض مع الكريمة والجبن المبشور ويصب فوق طبقة المعكرونة. ضعي الطبق في الفرن لمدة 45 دقيقة ، على الحرارة المناسبة. يقدم ساخنا.


وصفات اللحوم

الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن والأسماك - أي وجبة أفضل عندما تحتوي على اللحوم. سواء كنا نتحدث عن شرائح اللحم أو المشاوي أو اللحم المفروم أو اليخنة أو الوصفات التقليدية أو الغريبة ، فإن اللحوم هي المصدر الرئيسي للبروتين في نظامنا الغذائي. علاوة على ذلك ، يعد اللحم أيضًا العنصر الأكثر تنوعًا في المطبخ. مجرد التفكير في قطعة من اللحم البقري أو صدر الدجاج وعدد الطرق التي يمكن طهيها. على البخار ، مع الصلصة أو بدونها ، على الشواية أو في الفرن ، لا غنى عن اللحوم في القائمة اليومية لمن يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا.