وصفات تقليدية

سلطة الشمندر

سلطة الشمندر

يغسل البنجر ويمسح ثم يوضع في الفرن ليخبز ويترك حتى ينضج جيداً ، أي ينضج.

افصل الفجل الحار على حدة وضعه على المبشرة الصغيرة.

بعد طهي البنجر ، قشره ثم ضعه على المبشرة الكبيرة واخلطه مع الفجل المبشور.

يضاف الزيت والخل والملح حسب الرغبة ويقدم مع شرائح اللحم والبطاطا المقلية وغيرها ..... ويمكن تخزينه في الشتاء.


فيديو: اطيب شوندر بطريقة مميزة (كانون الثاني 2022).